Q有哪些常见的食物含碘？

女 2019-03-21

描述：

我的一个邻居的脖子很粗大，开始判断应该是有疾病的，就一直劝她来医院检查，一查就是甲状腺的问题，是缺碘的原因，所以就想来这里咨询一下。有哪些食物含碘？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

碘是维持人体正常生理功能的一种矿物质元素对我们整个身体的生长、头脑的发育以及长期健康极为重要。而碘又是促进甲状腺正常分泌甲状腺荷尔蒙的物质。缺碘会导致萎靡不振，甲状腺肿大，健康儿童身体、智力发育不良，儿童智力发育缓慢。建议您多吃一些高蛋白、富含维生素的食物;多补弃丢失的水份，可选用各种含淀粉食物，如米饭、马铃薯、南瓜等，各种动物蛋白如牛肉、鸡肉、鸡蛋各种淡水鱼，多食含维生素高新鲜蔬菜、水果、坚果(花生、瓜子、松子、腰果、杏仁等)，动物肝、肾、蛋黄、牛奶及奶制品，胡萝卜、豆类食品，适当补充钙剂食用含钙高的食品及维生素D制品，深绿色叶菜类、骨头汤、奶和奶制品是最好的钙的营养来源，忌食含碘量高的食物，
平常也多锻炼身体，做一些体育运动。保持良好的心态。