Q含碘高的食物有什么?

26岁 2019-04-22
描述:

姐姐得了大脖子病,大夫说是缺碘引起的,让吃含碘食物,请问含碘高的食物有什么?

A
陈启众 营养科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

含碘最多的食物是海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,如果营养不足,体重减轻可能更明显,甚至可能出现类似晚期癌症的恶病质,每日消耗的总热量,男性至少2400千卡,女性至少2000千卡;多吃高蛋白食物,年轻患者也需要多吃高脂肪食物;多吃富含维生素的水果和蔬菜;少吃辛辣食物,如辣椒、生姜、大蒜等;少吃含碘较多的食物,如海带、虾、海鱼等;尽量不要吸烟或喝酒。

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