Q含碘高的食物有什么？

女 2019-04-22

描述：

姐姐得了大脖子病，大夫说是缺碘引起的，让吃含碘食物，请问含碘高的食物有什么？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

含碘最多的食物是海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，如果营养不足，体重减轻可能更明显，甚至可能出现类似晚期癌症的恶病质，每日消耗的总热量，男性至少2400千卡，女性至少2000千卡；多吃高蛋白食物，年轻患者也需要多吃高脂肪食物；多吃富含维生素的水果和蔬菜；少吃辛辣食物，如辣椒、生姜、大蒜等；少吃含碘较多的食物，如海带、虾、海鱼等；尽量不要吸烟或喝酒。