Q含碘的食物都有哪些？

男 25岁 2019-06-15

描述：

我现在是甲状腺患者，在此期间我积极配合治疗，医生说可以多吃含碘食物能够缓解症状，所以想问下哪些蔬菜和水果含碘？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

食物中含碘量最高的是海鲜类，海带紫菜发菜海参海蜇，鱼虾蟹都含有较高的碘，海洋生物体内的含碘量要比陆地生物体内的含碘量高几倍到几十倍。陆地上蛋类和奶肉类的含碘量也很高，水果有香蕉葡萄橘子菠萝柿子，含碘多的蔬菜有大白菜小白菜芹菜青椒菠菜，花生核桃杏仁大米白面都含有一定量的碘，体内缺碘严重的，每天除了要补磺盐外，最好适量吃些海带海产品。患有甲状腺疾病(如局部甲状腺肿)的患者不应食用含碘较多的食物，碘过多容易加重甲状腺功能亢进或甲状腺功能减退以及甲状腺肿瘤的生长。