Q减肥吃牛板筋会胖吗

2020-05-22

描述：

减肥吃牛板筋会胖吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥吃牛板筋有可能会胖。牛板筋中含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、脂肪等成分，是一种营养价值很高的食物，食用后可有效补充人体能量。减肥的时候如果吃牛板筋，有可能会导致体内热量摄入过多，从而引起身体发胖。因此减肥的时候，尽量多食用一些低脂、低蛋白的食物，少食用高热量的食物，比如牛板筋、牛肉等胆固醇含量较高的食物。