吃粗粮可以减肥吗
发布时间: 2020-10-09
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吃粗粮不一定可以减肥。如果想要减肥，每天摄入的总能量要低于消耗的能量，体重自然会减轻。
粗杂粮和白米、白面等精细主食相比，含有更多的B族维生素、钙、钾、镁等矿物质，以及蛋白质、膳食纤维，可以增强饱腹感，能量相对没有白米、白面多，所以减肥可以吃粗杂粮。
但是粗杂粮需要在限量范围内食用，在吃完主食后，吃玉米、红薯等粗粮会增加能量，不会起到减肥的作用。
部分人选择粗杂粮制作的糕点，属于高油脂、高糖的食物，是高能量的食物，不仅没有减肥作用，反而会增肥。
所以在选择粗杂粮时，也要控制油脂，限制糖的用量，控制好总能量，才有助于减肥。
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