张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科
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吃粗粮可以减肥吗

发布时间: 2021-04-19 音频时长: 01分18秒
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吃粗粮对减肥是非常有利,在减肥的过程中,鼓励患者多吃杂粮粗粮,尤其是小米、玉米、荞麦、燕麦。
普通的米和面的含糖量大约是75%,而玉米和小米的含糖量70%~72%。燕麦的含糖量大概只有50%~60%,粗粮的膳食纤维丰富,饱腹感强。同样重量的粮食吃粗粮,增加饱腹感,同时可以增加肠道的蠕动,肠蠕动增强,可以减少碳水化合物,脂肪物质的吸收有利于患者减肥,而且也容易使患者控制住饮食。
在减肥的过程中,一定是管住嘴,迈开腿,由于可以控制住饮食,饱腹感强,再增加一定的运动量,包括游泳、跳绳、跳操,这样就能达到最好的减肥效果。所以减肥的过程中多吃粗粮,少吃细粮对机体有利。

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