Q什么食物含硒多？

女 28岁 2019-04-10

描述：

腿软，腰痛，去了医院检查说是身体缺硒什么食物中含硒，吃什么可以补硒？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

含硒的食物有很多，含硒量丰富的食物包括海产品、动物肝肾、蛋制品、坚果类等，鱼虾含硒的食品包括鱿鱼，海蟹等。肉类含硒的食品中包括猪腰肉，牛肾，羊肾，猪肉，羊肉，鸡肝等，蛋白质含硒的食品中包括鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等，果味含硒的食品有桑椹，龙眼，苹果等，蔬菜含硒的食品有大蒜，欧芹，油菜等，谷物含硒的食品有，小麦胚芽粉，玉米粉和糯米粉，豆类有红豆，绿豆，豇豆，大豆，黑豆等，众所周知，硒被称为人体微量元素中的抗癌之王，因此，多吃含硒食物可以提高身体的免疫力，预防糖尿病，白内障，心血管疾病和肿瘤等功效。