Q不饱和脂肪酸对肝脏有什么影响

女 2019-01-05

描述：

最近一段时间我经常的吃核桃，但是之前的时候我就有脂肪肝，有人说这个含有高蛋白，请问这个不饱和脂肪酸对这个肝脏好吗？

: 曾重泌尿外科去问诊

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副主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

不饱和脂肪酸是肝脏吸收和分解的重要来源。酮体是不饱和脂肪酸在肝脏正常分解代谢过程中产生的一种特殊中间产物。此外糖的来源或氧化能的供应是不饱和脂肪酸的主要物质脂肪动员增强不饱和脂肪酸已成为人体主要的能量供应物质。因此，在我们的日常生活中我们尝试吃一些高纤维和低糖的食物来改善肾脏的新陈代谢。脂肪肝患者应摄入不饱和脂肪酸。核桃仁能预防动脉硬化降低胆固醇。核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病核桃对癌症患者也有镇痛作用增强白细胞，保护肝脏。