Q牛奶跟酸奶哪个更适合减肥

2020-05-20

描述：

牛奶跟酸奶哪个更适合减肥

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

相对于牛奶来说，酸奶会更适合减肥时期饮用。酸奶主要是使用鲜奶发酵制作而成的，在鲜奶发酵后，不仅营养没有得到破坏，并且里面的乳糖也得到了降解，同时添加了各种对人体肠道有益的益生菌，因此适宜人群更加广泛。经常喝酸奶能够促进肠道功能恢复，减少便秘，因此更有利于减肥。而牛奶中含有一定量的脂肪，因此相对于酸奶来，减肥效果不是特别明显。