Q哪些食物含胶原蛋白？

女 2020-03-17

描述：

我的朋友最近发现自己衰老很快，脸上皱纹、眼角皱纹，听说胶原蛋白可以延缓衰老，请问哪些食物含胶原蛋白？

医生回答：

胶原蛋白是一种生物大分子物质。在动物皮中含有丰富的胶原蛋白，如猪皮、牛羊皮、鸡皮、鸭皮等。植物中也含有丰富的胶原蛋白如银耳、花生、椰子等。以上这些食物可定期食用，这样可以有效的增加胶原蛋白，防止衰老。