哪些食物富含蛋白质
发布时间: 2023-01-31
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富含蛋白质的食物主要有以下这些：
首先就是肉类。比如鸡肉、牛肉、猪肉等肉类，这些肉中含有丰富的蛋白质，但是肉类中的胆固醇和脂肪的含量也比较高，患有高血脂和心脑血管疾病的人要适量吃肉类。肉类中的鱼肉的蛋白质含量也比较高，而且含有较少的脂肪，因此需要适量补充。
第二个就是豆类食物。例如黑豆、黄豆等大豆类食物，蛋白质含量也很高，但是豆类中含有不易消化的成分，摄入过多会造成胃胀气，对于消化系统有疾病的患者不适宜多吃。
第三个就是蛋奶类。主要是指鸡蛋和牛奶，除了含有丰富的蛋白质，还有大量的钙质，也是优质蛋白质的来源。
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