乔文颖 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
三级甲等 普通内科
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什么食物蛋白质含量高

发布时间: 2021-12-20
01:19




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蛋白质含量高的食物一般包括动物类的蛋白,如牛奶、羊奶、奶酪等奶类,牛羊肉、鸡肉等瘦肉类,或鱼、虾、贝类等海鲜类,以及鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等蛋类。
还包括植物蛋白,如黄豆、黑豆,以及豆腐、豆皮等豆制品。进食蛋白质含量高的食物能够增强机体的免疫力。
平时可以根据身体的生理需要,适当摄入蛋白质含量高的食物,但饮食中的蛋白质含量也不是越多越好,要注意食物结构的配比,合理搭配。

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