Q降火的食物有哪些？

女 2019-02-01

描述：

最近吃的热性的食物和辣椒太多了，导致现在上火，口干舌燥的。想得到怎样的帮助：请问降火的食物有哪些？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、等，适用于各种实火症候。清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、竹笋、绿豆、豆腐、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。滋阴降火类：如海带、紫菜、菠菜、红糖、南瓜、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症，这三种类型都是较好的选择。而苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、菱角、荸荠、绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕等都可以起到降火的效果。