蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院
三级甲等 营养科

补钙的食物有哪些

发布时间: 2023-01-31
01:07




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视频文字

补钙的食物有以下几种:
首先,在所有的含钙食物中,牛奶和奶制品吸收和利用率是最高的。因为牛奶属于高蛋白食物,而且是一种优质蛋白,所含有人体必需的氨基酸种类齐全,数量充足,比例合理,和人体非常接近。牛奶中的丰富乳糖能够促进钙的吸收。同时像奶酪这种牛奶制品,含钙量更高,而且有丰富的蛋白质和维生素,以及微量元素,适量地吃奶酪可以有助于补钙,而且可以提高人体的抵抗力。
(第二个)就是有一些绿叶蔬菜,植物性的钙质也很丰富,但是植物钙不好吸收,补钙还是以奶制品为主。

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