Q减肥要吃什么菜

2020-05-14
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减肥要吃什么菜

A
潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

减肥要吃纤维素含量比较丰富的青菜,这种蔬菜有一个共同的特点就是丝丝比较多,比较常见的就是芹菜、豆角,可以炒着吃,也可以做蒸菜,还可以用开水烫一下切段以后加调料凉拌,但是要注意不要放太多的盐和油。还有比较长艳的绿叶蔬菜,像油麦菜、生菜、白菜、莴苣叶等, 这些都是可以生吃的蔬菜,可选择的烹饪方式也比较多,以生吃和清炒为好,特别有助于减肥。

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