Q吃涮菜能减肥吗

2020-05-19

描述：

吃涮菜能减肥吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃涮菜不能减肥。涮菜是蔬菜的一种食用方法，涮菜的涮汤中富含非常丰富的油脂、胆固醇、味精、调味品等，食用涮菜后不仅不能减肥，还有可能导致热量摄入过高。所以要想减肥尽量多食用低脂、低蛋白的食物，不能食用涮菜。涮菜中含有较丰富的维生素和营养物质，不适合用来减肥。可以多食用一些新鲜的凉拌蔬菜，能起到减肥的效果。