Q蒜薹的营养价值是什么

2020-07-07

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蒜薹的营养价值是什么

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

蒜薹当中一般很有很多的粗纤维，并且也有很多的维生素a以及维生素b等微量元素，其次含有的钙元素以及磷元素也比较丰富，能够补充身体所需要的营养，而且蒜薹的外皮中含有很多的纤维素，并且还有很多的硫钾等微量元素。经常吃蒜苔可以起到加快身体血液循环的作用，并且能够提高身体的免疫力，而且对于改善胃部疾病也有一定的作用，同时还可以起到祛寒杀菌的作用。