竹虫的营养价值有:
1.富含蛋白质。适量食用竹虫,能够补充人体所需能量,达到健脾和胃的目的。
2.富含不饱和脂肪酸。适量食用竹虫,具有美容养颜、补益气血、滋阴补肾、抗衰老的作用。
3.含有维生素。维生素作为人体不可或缺的营养元素,具有很好的抵抗病毒、增强免疫力的作用。
4.矿物元素。适量食用竹虫,可以淡化色斑、改善血液中的酸碱度。
5.氨基酸。氨基酸能够缓解人体压力,改善睡眠质量,维持人体新陈代谢。
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