Q清水煮鱼可以减肥吗

2020-05-20

描述：

清水煮鱼可以减肥吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

清水煮鱼是可以促进减肥的。减肥时应以低热量高营养的食物为主，而清水煮鱼正好符合这些条件。清水煮鱼中不会加入锅中的油脂和胆固醇类物质，同时鱼肉中还含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，因此可以为人体补充营养物质，提高人体激素代谢，促进体内脂肪的燃烧。减肥期间每周可以吃一次清水煮鱼，这样不仅对健康有利，同时还能提高记忆力，也不会对减肥造成影响。