Q菠菜能不能和竹笋一起吃

2020-08-24

描述：

菠菜能不能和竹笋一起吃

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

正常情况下，菠菜和竹笋是可以一起吃的。但不适合大量食用，以免造成肠胃不适。菠菜属于凉性食物，其中含有丰富的维生素、叶酸、铁元素和胡萝卜素等营养物质，经常吃一些菠菜，可以起到清肝明目，补血养肝，促进肠胃消化的功效。竹笋也属于寒性食物，其中含有丰富的膳食纤维和维生素等营养成分，可以起到降三高，缓解便秘，清热去火的功效。两种食物少量食用对身体并没有什么影响。