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肾结石的形成跟日常生活中的饮食是有很大的关系，特别是含有形成结石成分的食物，对肾结石形成更有一定的促进作用。
譬如菠菜，含有大量的枸橼酸成分，枸橼酸这个成分事实上会促进结石的形成。因此，如果大量的食用菠菜，比如每天都要吃炒菠菜，结石的形成机会比一般的人要高。
如果已经形成肾结石的患者，如果以前有过结石病的患者，建议最好减少食用菠菜类的食物，从而减少结石复发或者结石再次形成的危险因素。
如果1个星期、2个星期吃一次菠菜，对结石形成的危险性实际上是非常的小。所以，菠菜的食用要有一定的控制。
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