Q青瓜水煮蛋可以减肥吗

2020-05-22

描述：

青瓜水煮蛋可以减肥吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

青瓜水煮蛋是可以帮助减肥的。青瓜也叫做黄瓜，含有多种维生素、短纤维素，并且青瓜中还含有一部分丙醇二酸，这类物质可以抑制体内的糖类转化为脂肪，是减肥期间的最佳食品。鸡蛋虽然含有一定量的胆固醇，但是只要摄入的剂量不是特别大，就不会影响到健康，也不会造成身体肥胖，同时鸡蛋中的蛋白质含量很高，可以为人体补充营养，因此平时吃青瓜水煮蛋，可以达到健康减肥的目的。