蒸鸡蛋和水煮蛋哪个能减肥
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减肥的时候吃水煮蛋更能够减肥。鸡蛋可以给减肥者补充优质的蛋白并且热量比较低,一个鸡蛋的热量大概只有100千卡,同时鸡蛋当中的氨基酸和人体比较相似,所以吸收率比较好,还能够增强饱腹感减少其它食物的摄入。蒸鸡蛋和煮鸡蛋相比,水煮蛋的蛋白利用率更高,更容易被人体吸收。并且水煮蛋也比较方便,操作比蒸鸡蛋简单。
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潘宇 副主任医师