Q吃什么食物最能补钙

11岁 2019-01-13
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小孩年纪也小,在想这么小会不会缺钙,所以我想怎么给买点补钙的东西吃,正好也补补钙。都有哪些食物呢?

A
陈启众 营养科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

补钙最好的食物当然是奶类了,钙的来源于牛奶及牛奶制品为最好。奶类不但只是含钙丰富,而且吸收率还很高,是补钙的良好来源,含钙量高吸收性也好的食物首推乳类。其次就是蛋黄、鱼、贝类含钙很高,泥鳅,虾皮含钙也极高。植物食物中的钙含量以大豆类制品,硬果类食品(如花生仁、核桃仁)。海产品中的钙也很丰富(海产品如虾皮,虾、海带、紫菜、带刺骨制成的鱼松、肉松。蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳这几样的钙含量都比较高。

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