Q胡萝卜泥可以和米粉一起吃吗

女 24岁 2019-04-26

描述：

近一段时间别人带了米粉，中午要吃胡萝卜泥，胡萝卜可不可以和米粉一起吃？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

胡萝卜泥可以和米粉一起食用，可以充分补充营养。胡萝卜含有更多维生素，具有更高的营养价值。胡萝卜中含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，通常便秘的时候，可以用红萝卜煮水喝，能够起到很好的通便作用。胡萝卜中的维生素A是肝脏所需要的重要营养物质。他可以对肝脏起到一定的保护作用，特别是喝酒的人，长期熬夜的人，都会加重肝脏的负担，胡萝卜中的维生素A有助于肝脏细胞的修复。建议平时做些体育锻炼，注意休息，养成良好的生活习惯。