Q吃野菜能减肥吗

2020-05-20

描述：

吃野菜能减肥吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃野菜可以减肥。野菜富含膳食纤维，可以有效分解脂肪，吸收肠胃中的油脂，加快脂肪的代谢和排出，是一种良好的减肥食材。但是野菜采摘需要选择新鲜，不认识的野菜最好不要随意采摘，也不要生吃野菜，最好煮熟再进行食用。另外，减肥期间应该多吃新鲜水果和蔬菜，避免高脂肪高热量的食物，同时加强体育锻炼，只有控制饮食和加强体育锻炼，才能有效控制体重的增长。