Q小麦米减肥可以怎么吃

2020-05-16

描述：

小麦米减肥可以怎么吃

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥时可以将小麦米直接煮熟或者做成粥来吃。小麦米是将小麦粗加工后制作而成的一种食物，这种食物不仅保留了小麦中本身的营养物质，同时小麦外壳的膳食纤维也得到了保留，因此是一种营养丰富并且高纤维的食物。烹饪时可以少量加入一些水，然后直接煮熟吃，也可以大量加水，做成粥来吃，这些烹饪方法都不会破坏小麦米的营养，同时也更容易让小麦米的营养被人体吸收。