Q麦芽糊精减肥可以吃吗

2020-05-21

描述：

麦芽糊精减肥可以吃吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

麦芽糊精在减肥期间是可以少量吃的。麦芽糊精主要的成分为淀粉，经常会在烹饪食物的时候使用，可以让食物的口感、色泽更佳。有很多的食物中都会添加有麦芽糊精，比如面包、饮料、奶粉等，但添加的麦芽糊精比较少，并且很容易被人体消化，其中还含有大量对人体有益的钙铁锌之类的微量元素，只要不是大量的吃，体内就不会摄入过多糖分，因此对于减肥影响不大。