Q富含维生素c的食物有哪些?

2019-07-15
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最近我感觉自己的皮肤特别差,而且浑身感觉都是很干燥的,去医院看了医生说应该多吃富含维生素C的食物,想问一下富含维生素c的食物有哪些?

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陈启众 营养科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

维生素C不能在体内产生,必须从外部获取,主要来源就是水果蔬菜。富含维生素C的水果蔬菜有菠菜、油菜、荠菜、白菜、包菜、西兰花、青椒、韭菜、黄瓜、香椿、苦瓜、豆角、毛豆、豌豆、橙子、柚子、橘子、柠檬、草莓、苹果、芒果、猕猴桃、石榴、西红柿、葡萄等是的维生素c含量都比较高,进食这些可以有效的补充维生素C,可以促进骨胶原和胶原蛋白的合成,防止牙龈出血,促进牙齿和骨骼生长,促进酪氨酸和色氨酸代谢,增强机体抗应激能力和免疫力。当人们的心理压力较大时,会比平时多消耗8倍的维生素C,所以平时一定要注意维生素c的摄入。

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