Q鸡肝的营养价值是什么

26岁 2020-05-10
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我平时比较喜欢吃鸡肝,感觉味道很好,想问一下鸡肝的营养价值是什么?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

鸡肝的营养价值很高,可以保护眼睛,维持正常视力,使皮肤红润有光泽。此外,在治疗阳痿,儿童积食方面也是有效的。通常可以用来炒菜,或做粥,以保证营养均衡,饮食合理。它富含蛋白质和维生素,对贫血有明显的治疗作用。

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