Q吃什么可以补充蛋白质?

女 25岁 2019-03-15

描述：

我家大爷前两天到医院体检，需要补点蛋白质。可是补充蛋白质的方法亲戚给的意见都不一样。有点不懂，所以想问一下吃什么可以补充蛋白质?或者说哪些高蛋白的适合老人家吃呢？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

你好，出现蛋白质的缺乏时，就会影响到身体的健康，导致出现身体的抵抗力下降的情况发生，所以在出现蛋白质的缺乏时，就需要及时的选择方法进行补充的，坚果和种子是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质，维生素较高，对人体生长发育、增强体质，预防疾病有极好的功效。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知，主要成份有水、脂肪、磷脂，蛋白质、乳糖、无机盐等。含有丰富的蛋白质，鸡蛋白不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩，还具有清热解毒和，增强皮肤免疫功能的作用。