Q为什么水煮鸡蛋能减肥

2020-05-25

描述：

为什么水煮鸡蛋能减肥

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

水煮鸡蛋能减肥是因为水煮鸡蛋里面的蛋白质比较高，而且蛋白质属于乳清蛋白，很容易被人体吸收，不会给身体增加负担，它可以提高人体的基础代谢，促进多余脂肪的排出，有利于减肥。鸡蛋中所含有的氨基酸是与人体结构的氨基酸接近的，可以更进一步的提高人的基础代谢，满足各器官功能需求，帮助减肥。平时不建议吃煎鸡蛋或炒鸡蛋，防止过多油脂的摄入。