Q经常吃培根会致癌吗

2020-06-23

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经常吃培根会致癌吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

如果经常大量吃培根，是可能会致癌的。培根是一种腌制食品，而且在烹饪过程中还需要经过烧烤或者是油煎，所含的油脂以及盐分比较高也含有亚硝酸盐，如果长期大量的吃，会增加患上癌症的几率。为了身体健康着想，平时生活中不要长期大量吃培根，偶尔吃些即可。还有其他熏制的食物，比如腊肉以及香肠等也要尽量少吃，多吃些新鲜蔬菜水果，多喝水，适当做运动。