Q影响钙吸收的食品

2020-05-15
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影响钙吸收的食品

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

在补钙中要注意影响钙吸收的因素,在服用钙剂的时候,不宜同时吃一些含草酸,高植物酸的食物如菠菜,萝卜菜,竹笋,芥菜,空心菜等。

同时不要摄入过多的脂肪,脂肪酸会和钙形成不能溶解的皂钙,减少钙的吸收,补钙时也不宜饮浓茶和饮酒,酒精及浓茶会影响钙的吸收。

适当的增加膳食蛋白有助于钙的吸收,但过多的动物蛋白会导致尿钙排泄增多,植物蛋白排钙作用少一些。运动可以增加钙的吸收,因此增加户外运动,不仅可以强身健体还可以增加钙的吸收。

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