Q红薯山药可以一起吃吗

女 31岁 2019-06-30

描述：

听别人说山药和红薯对身体都特别好，所以我想请问一下这两种食材可以一起吃吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

红薯和山药能一起吃，山药性温，红薯性温，在一起都是比较温和的补如果它们一起吃，会起到更加明显的营养作用。但是吃红薯一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。比如滋补养生粥，如红薯山药粥、红薯山药小米粥等。山药具有调气养胃补虚抗衰的作用。红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。脾胃虚寒，身体虚弱可以经常食用。