Q胆结石能吃鸭蛋黄吗

女 30岁 2019-03-03

描述：

我昨天胃痛。一个朋友送我去医院检查胆结石。我想问，胆结石能吃鸭蛋黄吗？

: 邸志勇普外科 主任医师 黑龙江省医院三级甲等

医生回答：

您好，胆结石患者不建议吃蛋黄，因为蛋黄富含胆固醇，容易急性发作，甚至疼痛是显而易见的。在日常生活中也应该注意它。建议选择清淡易消化的食物，多吃新鲜蔬菜水果和绿色粗纤维食品，能有效缓解症状。还应注意根据结石的大小选择适当的治疗方法，包括外科治疗。胆结石患者实际上最好不要吃鸭蛋。新鲜鸭蛋和咸鸭蛋实际上都含有相对较高的胆固醇。蛋黄尤其如此。它也是不可消化的食物。为了恢复健康，那就不要吃鸭蛋。当人们已经有胆结石时，他们应该尽量不要油炸病人吃的菜。因为油炸不仅油腻，而且会让你生气。这时，应该采用炖、炖、蒸等烹饪方法，这样更有利于健康。