Q含b族维生素的食物有什么？

女 31岁 2019-04-30

描述：

维生素B族元素在哪些食物中，含b族维生素的食物有什么？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

维生素B也被叫作维他命B，它是维生素B的通称，维生素B可以促进肝脏的代谢，通常来自同一种食物，如酵母等，维生素B通常存在于谷物壳中，但它可以与更多的食物如豆类，全谷物，全谷物一起食用，但维生素b2主要是蛋黄。含有丰富维生素B1的食品：猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝等。含有丰富维生素B2的食品：牛肝、鸡肝、香菇、鸡蛋、奶酪等，含有维生素B6、维生素B12、叶酸等食品：肝、肉类、鱼、豆类、蛋黄、菠菜、奶酪等。包括在内一般来说，蔬菜和水果含有丰富的维生素，如猕猴桃，菠菜，芹菜和火龙果。