Q牛肉怎样食不上火要有营养

2020-05-17

描述：

牛肉怎样食不上火要有营养

: 张月美中医内科去问诊

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主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

牛肉最好要炖着吃不上火最有营养，牛肉本身是温补的食物，牛肉是不会上火的主要在里边的调料。炖着吃的时候最好不要放辣椒，因为吃辣容易引起上火，调料要少放，这样才能够有营养也不至于上火。牛肉的营养价值特别高。吃完牛肉之后可以多吃一点新鲜的青菜水果，多喝温开水，这样就不会上火了，因为蔬菜中含有叶绿素能防止上火。