Q胡萝卜不能与什么同吃?

26岁 2020-04-21
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最近,我喜欢吃胡萝卜,但我不知道什么不能和胡萝卜一起吃,所以我想知道,什么不能和胡萝卜一起吃?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

1.山药。胡萝卜含有维生素C分解酶,胡萝卜和山药一起吃,会破坏维生素C;2.西红柿。西红柿如果和含维生素C的食物一起食用,也会破坏维生素C;3.白萝卜。胡萝卜含有抗坏血酸,可以破坏白萝卜中的维生素C,大大降低白萝卜的营养价值。4.酒。一起吃容易导致肝脏中毒

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