Q青萝卜生吃有什么好处？

男 25岁 2019-07-19

描述：

我妈妈从家乡带回许多绿色萝卜给我生吃。说是吃了有好处，我想问吃生绿色萝卜有什么好处？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。萝卜是一种纤维素含量高、热量少的食物。这是一种常见的成分。生吃绿萝卜的优点是它能促进胃肠蠕动，达到减肥的目的。鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。建议不要把生萝卜和其他食物一起吃。吃饭前一定要清洗干净。