Q皮蛋和芥末一起吃会不会中毒

2020-05-15
描述:

皮蛋和芥末一起吃会不会中毒

A
赵月霞 普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

皮蛋和芥末一起食用时是不会导致中毒的,皮蛋和芥末一起食用一般是凉拌。脾胃不好的人,食用皮蛋芥末后会出现消化系统的反应,引起反胃、恶心等症状。脾胃功能正常的,是不会引起不良反应的。皮蛋和芥末是常见的一道凉拌菜,只要食材的质量好,没有变质,可以正常的食用。引起不良反应和中毒反应的几率是非常低的,可以正常食用。

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