不会。网传“榴莲配牛奶，毒过眼镜蛇”，说榴莲和牛奶一起吃，会导致咖啡因中毒、血压飙升，引发心脏病猝死。榴莲中没有咖啡因，牛奶中也没有咖啡因，榴莲和牛奶一起食用更不可能产生咖啡因，自然也就不会导致咖啡因中毒和血压飙升的现象如果榴莲和牛奶真的会中毒，那怎么还有商家在销售榴莲牛奶呢。不过榴莲含糖量高，糖尿病、高胆固醇血症患者应少吃，榴莲含钾量高，肾病、心脏病患者应少吃。
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