Q减肥能吃面筋吗?

2020-05-15

描述：

减肥能吃面筋吗?

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥时是可以吃面筋的。面筋主要是使用面粉制作的，其中主要的营养成分为蛋白质，碳水化合物，可以为人体提供能量，并且面筋的热量并不是特别高，只要摄入的剂量是处于正常范围内，就不会影响到减肥的效果。减肥的人在吃面筋时应适当的加入一些蔬菜，比如芹菜、韭菜，这样不仅可以促进营养均衡，同时蔬菜中的膳食纤维还可以帮助体内脂肪类物质的代谢，提高减肥的效果。