Q吃菠菜会导致结石吗？

女 27岁 2019-06-01

描述：

家人都喜欢吃菠菜，几乎天天都要吃，听人介绍说不能总吃菠菜，容易得结石，请问吃菠菜会导致结石吗？

: 何宗全肝胆外科去问诊

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主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

吃菠菜是不容易得结石的，但是如果使用的方法不对的情况下，是有可能导致结石的出现，因为菠菜里面含有大量的草酸，草酸与其他的物质混合后就容易产生结石，虽然草酸是导致结石的原因之一，但是草酸的性质极易溶于水，将菠菜放在沸水中煮煮捞出即可，这样的话可以除去菠菜里的80%以上的草酸，可以有效的避免结石的情况，注意吃菠菜不要太频繁，在吃菠菜的同时，不要吃含钙的东西，可能会发生一系列的反应，导致人体出现不舒服的情况。