Q燕窝泡太久营养会流失吗

2020-05-16
描述:

燕窝泡太久营养会流失吗

A
潘宇 营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

燕窝泡的太久营养是会流失掉的。所以燕窝泡的时间不要太长,大概2~4个小时左右就可以了,在炖燕窝的时候时间也不要太长,一个小时左右就可以。燕窝在泡发和炖煮这个时间是需要掌握好的,这样营养就不容易流失掉了,不然吃掉营养流失的燕窝它对身体来说也没有什么太大的作用。而且在吃燕窝的时候最好掌握好它的时间,这样不会浪费掉它的营养成分,因为有的时间段吃燕窝是没有办法被吸收的。

相关问答