Q燕窝泡久了会失去营养吗

2020-05-17

描述：

燕窝泡久了会失去营养吗

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

燕窝泡久了会失去它营养的。燕窝泡的时间不能太长，燕窝的种类不同，所以泡发的时间也是不一样的，这个需要区分开。在泡燕窝的时候是不可以使用热水的，一般都是选择一些矿泉水或者是天然纯净水等等，如果使用一些热水泡发会使燕窝里面的营养成分流失掉了，而且在正常泡发燕窝的时候，时间要控制在4~6个小时左右才可以。