Q早上吃西兰花减肥吗

2020-05-19

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早上吃西兰花减肥吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

早上吃西兰花是可以起到减肥作用的。西兰花中的膳食纤维会增加饱腹感，不容易饥饿。西兰花所含有的维生素、矿物质比较多，含有的热量比较少，摄入到人体以后，既可以满足人体所需要的营养，又不会产生大量的热量。在消化粗纤维的过程中也会消耗一部分热量，有利于减肥。但是早晨不要只吃西兰花，可以结合水煮蛋、低脂牛奶、全麦面包等一起吃，防止造成营养不良。