Q水煮白菜沾辣椒酱能减肥吗

2020-05-22

描述：

水煮白菜沾辣椒酱能减肥吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

水煮白菜沾辣椒酱可以减肥，但是辣椒酱要少沾。白菜是一种纤维素非常丰富的食物，而且它的热量非常低，吃水煮白菜具有饱腹感，抑制肠道吸收脂肪，抑制食欲，帮助减肥。辣椒酱比较辣，而且它里面有一定油脂，吃多了容易引起脂肪过多，热量吸收的过多，影响减肥，吃水煮白菜可以少量蘸一点辣椒酱，配合吃一些蛋白质多的食物，比如鸡蛋，可以避免营养不良。