Q咖啡中可以加牛奶吗？

女 23岁 2019-02-04

描述：

我在喝咖啡的时候喜欢加入牛奶，但最近听朋友说咖啡中加入牛奶对身体有害，我想知道咖啡中可以加牛奶吗？

: 郭立芳消化内科去问诊

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主任医师 河北省中医院三级甲等

医生回答：

可以在咖啡中加入适量的牛奶。牛奶可以调节咖啡的口味，飘香醇厚咖啡加上芳美浓郁的牛奶，两种经典饮品的绝妙搭配，两种滋味的碰撞，形成了具有双重口感享受的饮品。适量饮用咖啡对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品，但是不建议过多的饮用咖啡，这样会影响身体对钙的吸收，从营养上说咖啡中的多酚类物质都会影响牛奶中钙的吸收，并且这会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液，会对肝造成损害。所以建议你平时喝咖啡要适量，不要过度的饮用。