Q血糖高能吃煮玉米吗

0岁 2024-06-14

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: 张人玲内分泌科去问诊

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主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等

医生回答：

血糖高的人通常能吃煮玉米，但要注意适量。煮玉米是一种常见的粗粮，含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，有助于稳定血糖。但是，如果吃太多，可能会增加胃肠道负担，导致血糖波动。

在烹饪方式上，建议选择低糖玉米，同时避免加入过多的糖和油脂。此外，可以尝试将玉米与其他低糖食物搭配食用，如蔬菜、瘦肉等，以获得更均衡的营养。

总之，血糖高的人在饮食上需要控制总热量和碳水化合物的摄入，保持饮食均衡，适量摄入优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质。如有需要，建议咨询专业医生饮食指导。